Chỉ cần bước vào Coatepec, bạn có thể cảm nhận được mùi cà phê. Cà phê là quá khứ và hiện tại của Thị trấn ma thuật Veracruz và chúng tôi hy vọng rằng hướng dẫn này sẽ giúp bạn tận hưởng tất cả những thú vui đang chờ đón bạn ở đó.
1. Coatepec ở đâu?
Ở trung tâm của bang Veracruz, với hương thơm của cà phê, là Thị trấn Ma thuật của Coatepec. Lịch sử của ông rất lâu trước khi ông trở thành biểu tượng cà phê của Mexico, nhưng chính bụi cà phê tuyệt vời đã mang lại sự thịnh vượng cho ông. Nó đã trở thành một thị trấn xinh đẹp giữa biểu tượng khác của nó, hoa lan, và kiến trúc dân dụng và tôn giáo nổi bật của nó. Năm 2006, với tất cả công lao xứng đáng, nó đã được chỉ định là Thị trấn Phép thuật của Mexico.
2. Khí hậu của bạn là gì?
Coatepec nằm ở độ cao 1.200 mét so với mực nước biển, khí hậu ôn hòa và ẩm ướt. Nhiệt độ trung bình hàng năm trong thị trấn là 19 ° C. Từ tháng 11 đến tháng 3, nhiệt kế di chuyển xung quanh 10 ° C, trong khi trong những tháng ấm hơn, từ tháng 4 đến tháng 9, chúng là khoảng 29 ° C. Trong những thời điểm lạnh dữ dội hơn, nhiệt độ có thể xuống dưới 0, trong khi nhiệt độ nóng mạnh nhất vào mùa hè là 40 ° và hơn một chút. Ở Coatepec mưa nhiều, chủ yếu từ tháng 6 đến tháng 9. Từ tháng 12 đến tháng 4 lượng mưa khan hiếm.
3. Thị trấn phát sinh như thế nào?
Khi những người chinh phục đến Coatepec ngày nay, họ tìm thấy các cộng đồng bản địa Totonac sống trong khu vực. Những người da đỏ này đến từ một thị trấn gần đó được gọi là Coatepec Viejo. Các tu sĩ dòng Phanxicô bắt đầu truyền giáo ở Veracruz vào thế kỷ 16 đã thành lập ngôi đền Cơ đốc đầu tiên vào năm 1560. Cà phê xuất hiện vào thế kỷ 18, nhưng nó đã được củng cố như trụ cột kinh tế của thị trấn vào cuối thế kỷ 19.
4. Coatepec bao xa?
Nó gần như gắn liền với Jalapa, cách thành phố Veracruz 116 km và cách thành phố Mexico 310 km. Xuất phát từ Jalapa de Enríquez, thủ phủ của bang, Coatepec cách đó 20 phút đi ô tô, đi về phía nam trên đường cao tốc đến Totutla. Để đến Coatepec từ Veracruz bạn phải đi theo hướng tây bắc dọc theo Veracruz - Álamo, còn từ thủ đô của đất nước, chuyến đi mất 3 giờ 45 phút theo 150D và 140D theo hướng đông.
5. Lịch sử của cà phê ở Coatepec là gì?
Cây cà phê đến Mỹ vào thế kỷ thứ mười tám và không mất nhiều thời gian để thích nghi tuyệt vời với các vùng đất của Veracruz, đặc biệt là vùng Coatepec. Tuy nhiên, ít nhất ở Mexico, cà phê vẫn là một thứ tò mò hay một sở thích của giới thượng lưu và không phải là thức uống của tất cả mọi người. Đó là vào giữa những năm cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20 khi việc trồng cà phê cao nguyên có giá trị đã mang lại sự thịnh vượng cho Coatepec, đồng thời với sự gia tăng giá cả trên thị trường thế giới.
6. Các điểm du lịch chính của thị trấn là gì?
Quá khứ và hiện tại của Coatepec xoay quanh cà phê; các haciendas và đồn điền, các quán cà phê, các tuyến đường du lịch và lịch sử được thu thập trong Bảo tàng Cà phê. Song song với cà phê, còn có truyền thống về hoa lan, với vô số chủng loại và nhiều khu vườn, công viên và vườn ươm dành riêng cho loài hoa đẹp. Sự hấp dẫn của Thị trấn Phép thuật được hoàn thiện bởi kiến trúc đặc trưng, những ngọn đồi và thác nước, hàng thủ công, ẩm thực và những lễ hội đẹp như tranh vẽ của nó.
7. Điều gì nổi bật trong kiến trúc của Coatepec?
Khu đô thị hiện tại của Coatepec đạt được vẻ đẹp lộng lẫy trong thời kỳ hoàng kim của cà phê, khi hầu hết các dinh thự xinh đẹp của nó được xây dựng hoặc tân trang lại với mái ngói và mái hiên rộng, ban công bằng sắt rèn, sân và vườn rộng. Trong số các tòa nhà địa phương, Cung điện Thành phố nổi bật, nơi có một bức tranh tường thu thập lịch sử của thị trấn; Nhà Văn hóa, một ngôi nhà lớn tự nó tượng trưng cho sự lộng lẫy về kiến trúc của thị trấn; và đền thờ San Jerónimo của giáo xứ.
8. Bảo tàng Cà phê ở đâu?
Bảo tàng Cà phê Coatepec hoạt động trong một tòa nhà truyền thống xinh đẹp được bao quanh bởi những cây cà phê trên đường đến Las Trancas. Trong chuyến tham quan kéo dài gần một giờ đồng hồ, du khách sẽ được biết tất cả các giai đoạn lịch sử của ngũ cốc trong vùng, từ việc trồng trọt cho đến khi biến nó thành thức uống truyền thống. Tất nhiên, bạn được thưởng thức những tách cà phê tuyệt hảo. Bảo tàng cũng là cơ sở giáo dục về văn hóa cà phê, giảng dạy các khóa học về kỹ thuật chế biến hạt cà phê; nếm thử, để học cách thưởng thức các loại cà phê khác nhau; và pha chế đồ uống làm từ cà phê.
9. Có một tour du lịch cà phê?
Giả sử bạn không phải là một người có sở thích hay chuyên gia sành sỏi, khi kết thúc những chuyến tham quan này, bạn sẽ ngạc nhiên bởi khả năng vô hạn mà cà phê mang lại và có thể bạn đã bỏ lỡ. Tour del Café là công ty chuyên tổ chức các tour du lịch, nếm thử, ăn tối theo cảm quan và hội thảo nấu ăn nhấn mạnh việc sử dụng cà phê để nâng cao các món ăn và đồ uống. Chuyến tham quan cơ bản bắt đầu trong sương mù của khu rừng, tìm hiểu loài thực vật mọc trong bóng cây, và kết thúc bằng một bữa ăn ngon.
10. Truyền thống trồng lan bắt đầu như thế nào?
Coatepec thuộc vùng ôn đới, màu mỡ, mưa nhiều, nhiệt độ lý tưởng cho sự phát triển của hoa lan. Từ những khu rừng trên mây với đầy đủ các giống hoa bìm bịp và hoa lan, các loài thực vật đã chuyển đến nhà riêng và các khu vực công cộng ở Coatapecan. Các khu vườn, hàng hiên và hành lang của các ngôi nhà phố chủ yếu là các loài hoa đẹp và một trong những phong tục nổi bật nhất của phụ nữ thị trấn là trao đổi chồi, giâm cành và trên hết là lời khuyên để đạt được sự rực rỡ tối đa khi ra hoa.
11. Có bảo tàng dành riêng cho phong lan không?
Ở Calle de Ignacio Aldama N ° 20 của Coatepec có một nơi được đặt tên là Bảo tàng Vườn Lan. Mặc dù lối vào nơi này không có gì đặc biệt ấn tượng, nhưng bên trong nó có kho tàng, với khoảng 5.000 giống, từ những loài hoa lan thu nhỏ đến những loài khác chỉ trông như những cành thông thường. Các nhà quản lý của nơi này đã cố gắng xây dựng một môi trường sống lý tưởng cho cây trồng của họ, cung cấp cho chúng độ ẩm và bóng râm cần thiết.
12. Tôi thấy gì ở Parque Hidalgo?
Công viên xinh đẹp này là đại lộ trung tâm và trung tâm hội họp công cộng chính của Coatepec. Nó có một số mẫu hoa lan và xung quanh nó là những tòa nhà quan trọng nhất trong thành phố, chẳng hạn như Nhà thờ San Jerónimo và Cung điện Thành phố, cùng rất nhiều nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng và điểm bán các sản phẩm tiêu dùng thủ công. Người ta thường thấy du khách đến công viên đi dạo hoặc nếm tuyết hoặc một số món ăn ngon.
13. Các không gian tự nhiên chính là gì?
Trong Coatepec là Cerro de las Culebras, một đỉnh núi mà xung quanh đó có một truyền thuyết phổ biến. Thần thoại kể rằng hàng năm, một con rắn khổng lồ chui ra từ một hang động trên đồi, đi bộ lặng lẽ qua các đường phố của thị trấn và sau đó quay trở lại hang động của nó một cách vô hại như nó đã đến. Tất nhiên, người dân địa phương đang chia rẽ giữa những người hoài nghi và những người tuyên bố đã nhìn thấy con rắn thực tế mỗi khi bạn thực hiện chuyến tham quan.
14. Có nơi nào dành cho du lịch mạo hiểm không?
Tại Km số 5 của đường cao tốc Coatepec - Xico, về phía Las Puentes, có Công viên Giải trí Du lịch Sinh thái Montecillo. Trong công viên này, bạn có thể thực hành các môn thể thao mạo hiểm như trượt ván, leo núi, trượt dây, đi bộ đường dài và các trò giải trí khác.
15. Có những thác nước nào trong vùng lân cận?
Giữa những khu rừng mù sương có nhiều cây sồi, cây cà phê, phong lan, dương xỉ và magnolias, Río Huehueyapan đổ xuống, tạo thành một số thác nước tuyệt đẹp. Thác La Granada nằm trong khu bảo tồn sinh thái cùng tên. Ở thị trấn Chopantla có thác nước cao 30 mét, trong khi ở trang trại cà phê Bola de Oro có thác nước cùng tên, xung quanh là những cây cà phê.
16. Hàng thủ của Coatepec như thế nào?
Dòng sản phẩm chính của nghệ nhân ở Coatepec xoay quanh các tác phẩm chạm khắc gỗ cà phê. Rễ, thân và cành của cây cà phê được sử dụng để làm bút, móc chìa khóa, hộp, hộp đựng đồ trang sức, dấu trang, hộp mở thư và các mảnh gỗ cho đồ thủ công lớn hơn. Đồ chạm khắc cũng được làm bằng gỗ của cây che bóng mát cho cây cà phê và hạt rang được dùng làm hạt để làm dây chuyền và các đồ trang trí khác.
17. Các lễ hội chính của thị trấn là gì?
Lễ hội chính của Coatepec là lễ hội được tổ chức vào ngày 30 tháng 9 để vinh danh San Jerónimo, người bảo trợ của thị trấn, trong đó các mái vòm hoặc mái vòm được trang trí bằng hoa màu đỏ và trắng được đặt trên cửa của tất cả các ngôi đền của làng. Một lễ kỷ niệm quan trọng khác là Hội chợ Cà phê Quốc gia vào tháng Năm, với âm nhạc, sự kiện văn hóa, bò tót và các món ngon của ẩm thực vùng.
18. Thức ăn đặc trưng là gì?
Ngồi yên lặng trong một cơ sở ở Coatepec, trong một dinh thự cũ đã được trùng tu, để ăn một món ăn, ngọt hay mặn, cùng với một ly cà phê ngon, là một món quà mà tinh thần trân trọng. Các truyền thống ẩm thực khác là cà phê và các loại hoa quả khác, và acamayas, động vật có vỏ sông tương tự như tôm. Đồ uống có cồn của địa phương là El Torito de la Chata, được pha chế với trái cây, sữa đặc và rượu rum.
19. Tôi ở đâu trong Coatepec?
Hotel Casa Real del Café, ở Zamora 58, là một cơ sở xinh đẹp ở trung tâm thành phố với sân lộng lẫy để ngồi và thưởng thức cà phê. Mesón del Alférez Coatepec nhỏ và đẹp như tranh vẽ, ở Jiménez Del Campillo 47, có các phòng lộng lẫy và phục vụ bữa sáng phong phú. Tại khách sạn Posada San Jerónimo, trên đường Avenida 16 de Septiembre 26, khách hàng khen ngợi các phòng và tiệc tự chọn tuyệt vời của nó. Các lựa chọn chỗ ở thay thế khác ở Coatepec là Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita và Hotel Boutique Casabella.
20. Bạn giới thiệu tôi đi ăn ở đâu?
La Casa del Tío Yeyo hoạt động trong một cabin ấm cúng được bao quanh bởi cây xanh và khách hàng của nó luôn hài lòng với món ăn của họ, với cá hồi kiểu nhà nổi bật. Santa Cruz Restaurant and Café nằm ở trung tâm và là một nơi nhỏ dành cho gia đình, nơi thực khách cảm thấy hoàn toàn thoải mái. Finca Andrade, tại Miguel Lerdo 5, là một nhà hàng gia đình có khu vui chơi cho trẻ em. Các lựa chọn khác được đề xuất là Casa Bonilla và Casa de Campo. Tất cả đều giống nhau: Họ cung cấp cà phê tuyệt vời!
Bạn đã muốn đến để hít thở không khí trong lành và thưởng thức cà phê và những nét hấp dẫn khác của Coatepec? Chúng tôi hy vọng hướng dẫn này rất hữu ích cho bạn.
