Bạn có thích quesadillas? Đừng quên làm theo công thức này để chuẩn bị chonitas, một loại quesadilla rất phong phú và rất đáng để nấu.
THÀNH PHẦN
- 1/2 kg bột tốt cho bánh ngô
- Muối
- Dầu để chiên
Đối với nhân nấm
- 2 muỗng canh dầu ngô
- 3 muỗng canh hành tây thái nhỏ
- 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn
- 2 lá nguyệt quế
- Muối tỏi, muối hành, sốt Maggi và sốt Worcestershire vừa ăn
- 300 gram nấm rửa sạch, thái mỏng
Đối với nhân phô mai
- 300 gram pho mát già bào
Để làm đầy rajas
- 2 muỗng canh dầu ngô
- 3 muỗng canh hành tây thái nhỏ
- 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn
- Muối tỏi, muối hành, sốt Maggi, sốt Worcestershire và tiêu, vừa ăn
- 5 quả ớt poblano rang, bỏ vỏ, nạo hạt và cắt lát mỏng
SỰ CHUẨN BỊ
Bột được trộn với một ít muối và với hai mươi bốn chiếc bánh nhỏ được tạo ra, chúng được làm đầy với các loại nhân khác nhau và chúng được đem đi chiên cho đến khi chúng có màu vàng đẹp mắt. Chúng được để ráo trên giấy thấm và dọn ra đĩa, mỗi loại một hương vị, được trang trí bằng kem và rau diếp.
Nhân nấm: Trong dầu nóng, phi thơm hành tỏi, cho nấm, lá nguyệt quế, hành tỏi muối, sốt Maggi và sốt Anh vào, nêm gia vị vừa ăn.
Làm đầy khe: Nó được thực hiện tương tự như với lần lấp đầy trước đó.
chonitasUnknownquesadillasrecipeCông thức chuẩn bị chonitas