GORDITAS CÔNG THỨC "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas là món ăn Mexico phù hợp trong mọi cuộc họp. Làm theo công thức này và chuẩn bị chúng cho mình!

THÀNH PHẦN

(Dành cho 4 người)

1 kg bột tốt cho bánh ngô
250 đến 300 gam mỡ lợn
Muối để nếm

Điền

Tóp mỡ
Pho mát tươi
Đậu khô
Đậu khô, nấu chín và nghiền nát

Đi cùng

Kem
Nước sốt xanh, sống hoặc nấu chín vừa ăn
Phô mai tươi vụn
Hành tây băm nhỏ

SỰ CHUẨN BỊ

Trộn bột với muối và bơ để tạo thành một loại bột dễ quản lý; Với nó, gorditas được làm có đường kính khoảng 10 cm x 2 dày, sau đó chúng được mở ra ở trung tâm và cẩn thận lấp đầy bằng các chất đầy mong muốn; Cuối cùng, chúng đóng lại hoàn hảo và nấu trên vỉ nóng, thỉnh thoảng trở chúng, trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi chúng chín kỹ.

Nước sốt xanh nấu chín được làm bằng cách nấu ớt serrano cùng với cà chua xanh và nghiền chúng. Nước sốt thô được làm bằng cách nghiền ớt serrano với cà chua xanh, tất cả đều sống.

mexican antojitostitost truyền thống mexican food gorditas công thức Mexico antojitos công thức nấu ăn

Send