COCKTAIL HẢI SẢN THỊNH SOẠN

Send

Thành phần cho một người

¼ chén hàu
3 muỗng canh nước hàu
¾ chén tôm nhỏ, rửa sạch và sấy khô
¼ chén bạch tuộc nấu chín và cắt nhỏ
Nước ép của 1 ½ quả chanh
¼ cốc nước sốt cà chua
1 thìa cà phê dầu ô liu
Muối để nếm
1 ½ muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 thìa rau mùi cắt nhỏ
Tương ớt Habanero để nếm thử

Tương ớt Habanero

10 quả ớt habanero
1 cốc nước
2 thìa cà phê muối

Sự chuẩn bị

Trong ly cao, đầu tiên cho hàu, sau đó đến nước hàu, tôm và cuối cùng là bạch tuộc, thêm tương cà, muối vừa ăn và trang trí trên ly với hành ngò băm nhỏ. Tương ớt Habanero được thêm vào để vừa ăn.