Công thức bánh tacos Potosino Esperanza López

Nói đến Mexico là nói đến tacos, trong số này có rất nhiều loại khác nhau như Potosinos, một món khoái khẩu cho khẩu vị mà bạn có thể chế biến theo công thức này.

THÀNH PHẦN

(Dành cho 8 người)

• 24 bánh ngô nhỏ
• 750 gram pho mát ranchero đã được nghiền nhỏ

Cho nước sốt

• 1/2 kg ớt neo ngâm nước nóng
• 3 tép tỏi
• 1 nhúm thìa là
• Dầu mỡ hoặc dầu ngô để chiên
• Muối để nếm

Trang trí

• 4 củ khoai tây lớn nấu trong nước muối, gọt vỏ và cắt miếng vuông
• 5 củ cà rốt, gọt vỏ, ngâm nước muối rồi cắt miếng vuông
• 2 cánh nhỏ, không lá, khử trùng và cắt nhỏ
• Ớt Serrano ngâm giấm, để nếm

SỰ CHUẨN BỊ

Bánh ngô được nhúng vào nước sốt, sau đó cho vào bơ hoặc dầu nóng, nhồi, cuộn lại, xếp ra đĩa và phủ khoai tây, cà rốt và rau diếp. Rắc phô mai và thêm ớt ngâm.

Công thức bánh tacos Potosino

Video: ÔNG XÃ TRỔ TÀI LÀM MÓN TACOS NGON TUYỆT (Có Thể 2024).