CHICKPEA MASA QUESADILLAS CÔNG THỨC

Send

Nếu bạn thích quesadillas, bạn sẽ thèm những món này hơn. Một công thức tinh tế!

THÀNH PHẦN

(Dành cho 8-10 người)

1/2 kg đậu xanh
1/2 kg bột tốt cho bánh ngô
2 trái ớt sừng, ngâm nước thật nóng, để ráo.
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Dầu ngô hoặc mỡ lợn để chiên
200 gam pho mát lâu năm hoặc pho mát tươi bào hoặc vụn
1 cốc kem béo

SỰ CHUẨN BỊ

Đậu xanh được nấu trong nước lạnh, không có muối, cho đến khi chúng mềm, sau đó cho muối vào và đun thêm vài phút nữa; Sau đó, chúng để ráo nước, lột bỏ vỏ, xay nhuyễn với ớt và trộn với bột; thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Với loại bột này, những chiếc bánh mỏng và nhỏ được làm bằng phô mai, gấp lại và chiên trong dầu nóng hoặc bơ. Cuối cùng, chúng được để ráo trên giấy thấm và ăn kèm với kem và tương ớt.

chickpeagarbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla với cheesechickpea tortillachickpea tortillas

Send