TRỨNG ỐP LA TÔM

Send

THÀNH PHẦN

4 quả trứng
Dầu để chiên.
2 muỗng hành tây thái nhỏ.
100 gram tôm rẻ quạt nấu chín.
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Trang trí:

2 lát hành tây.
2 lát cà chua.

SỰ CHUẨN BỊ

Cho một ít dầu vào, cho hành tây vào trộn đều với tôm (để riêng một ít để trang trí). Trứng đánh tan rồi cho hỗn hợp trước vào. Trong một chảo vừa, thêm 1/4 cốc ngô hoặc dầu ô liu, thêm trứng và di chuyển cẩn thận để chúng không bị dính trong chảo; Dùng nắp đậy, lật trứng tráng và nấu trong vài giây ở mặt còn lại. Nó được phục vụ ngay lập tức, trang trí với một vài lát hành tây và các lát cà chua khác và một ít tôm lên trên.

Công thức trứng tráng tôm

Send