XÀ LÁCH CORPUS

Send

Hãy thử một món salad phong phú dựa trên rau diếp và trái cây. Đây là công thức!

THÀNH PHẦN

(Dành cho 8 người)

1 cây xà lách Ý lớn, không lá, rửa rất kỹ, khử trùng và sấy khô
4 quả bí tròn, cắt thành 8 lát
2 củ hành tím thái sợi
4 quả táo bỏ vỏ, nạo vỏ và cắt thành 8 dải
4 quả lê, chưa gọt vỏ, bào sợi và cắt thành 8 dải
6 quả đào, gọt vỏ và cắt lát
6 quả bơ vừa, gọt vỏ và cắt lát
3 bắp ngô nấu chín
12 quả nho đỏ, cắt đôi và rỗ (tùy chọn)

Đối với giấm:

3/4 chén dầu ô liu
1/4 cốc giấm rượu ngon
1 thìa mù tạt
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 thìa cà phê đường

SỰ CHUẨN BỊ

Bí ngòi, hành tây, táo và lê nấu chín, chú ý không để chín quá, vớt ra để ráo, để nguội rồi cho vào bát salad cùng với rau diếp, ngâm với một nửa phần giấm và Trên cùng với đào sống, bơ, hạt ngô và nho. Tất cả những thứ này được rửa sạch bằng phần còn lại của giấm.

xà lách salad xà lách với xà lách xà lách trái cây

Send