NỐT RUỒI HẠNH NHÂN "LA CASA DE LA ABUELA"

Send

Bạn có thể chế biến món ăn Mexico truyền thống này với công thức của chúng tôi.

THÀNH PHẦN (DÀNH CHO 6 NGƯỜI)

1 con gà vừa phải cắt miếng, cộng với 1 con nguyên con.
Muối và tiêu.
Dầu ngô để chiên.
3 trái ớt bỏ hạt và ngâm rượu.
125 gram hạnh nhân đã bóc vỏ.
4 quả cà chua rang chín, bỏ vỏ và ngâm rượu.
2 nhánh tỏi
1 củ hành tây vừa.
6 quả ớt đen.
3 tép.
1 thanh quế.
1/2 bánh mì bơ hoặc, thất bại đó, bolillo.
1 quả chuối đực nhỏ.
2 thìa đường hoặc để nếm
Muối để nếm.
4 chén nước luộc gà.

Trang trí:

100 gram hạnh nhân đã bóc vỏ.
100 gram ô liu.

SỰ CHUẨN BỊ

Các miếng gà đã được tẩm gia vị và chiên trong nồi đất, chú ý không để chúng chín quá. Sau đó, ớt, hạnh nhân, cà chua, tỏi, hành tây, ớt, đinh hương, quế, bánh mì và chuối được chiên trong cùng một loại dầu. Tất cả điều này là hoàn hảo, thêm vào, nếu cần, một chút nước dùng; cho lại vào nồi và để gia vị trên lửa nhỏ; Sau đó cho gà, đường và nước dùng vào và đậy nắp lại. Để lửa nhỏ cho đến khi gà chín. Trước khi phục vụ, hãy thêm hạnh nhân và ô liu.