Chưa đến trưa khi chúng tôi bắt đầu một tuyến đường mà chúng tôi biết là dài nhưng thú vị, vì con đường trên bánh xe từ Bang Mexico đến Guadalajara, đi qua Morelia, trong số những địa điểm thú vị khác, sẽ đầy những bất ngờ thú vị về toàn cảnh, ẩm thực và nghệ nhân.
Với mọi thứ đã sẵn sàng cho một chuyến đi vui vẻ trong vài ngày bằng đường bộ, chúng tôi rời Thành phố Mexico từ rất sớm để đến Morelia dừng chân - đầu tiên là để thưởng thức một ly dâu tây nổi tiếng tại km 23 trên đường cao tốc Mexico-La Marquesa, và sau đó là trên đường cao tốc. Cabin La Fogata thưởng thức món súp Mixtec - sự kết hợp của tủy, nấm và hoa bí ngô không có nơi nào sánh được - kèm theo món champurrado hấp trong hành lang ẩm thực La Marquesa.
MUD MAGIC IN METEPEC
Dọc theo con đường rợp bóng cây thông, chúng tôi đến Metepec, nơi chúng tôi ngạc nhiên về số lượng và chất lượng của các đồ vật bằng đất sét do các nghệ nhân sản xuất và được trưng bày dọc theo Phố Ignacio Comonfort. Xung quanh đây, chúng tôi đến một xưởng là nơi sinh sống của các thiên thần, thánh, catrinas và những sáng tạo tuyệt vời, trong đó nổi bật là cây sự sống và nơi ông Saúl Ortega, một nghệ nhân với kinh nghiệm năm thế hệ, nói với chúng tôi rằng mặc dù nó không rõ ràng lắm. Nguồn gốc của nghề thủ công đặc biệt này, trong đó thiên đường được đại diện với tất cả các nhân vật của nó và việc trục xuất Eva và Adam, là ở Metepec, nơi nó luôn hoạt động.
HAI SAO MINE, BONANZA DEL AYER
Trước khi đến El Oro, chúng tôi tìm thấy con đập Mortero ở bên phải con đường, một gương nước được bao quanh bởi những cây cỏ lau và đàn gia súc đang gặm cỏ trên bờ. Đã đến Michoacán, trong lãnh thổ của bướm Monarch, chúng tôi tìm thấy một biển chỉ dẫn đến bảo tàng mỏ Dos Estrellas, được tuyên bố là Bảo tàng Công nghệ Khai thác thế kỷ 19 và là một phần của năm công ty khai thác mỏ vĩ đại trong suốt 450 năm đã làm nên danh tiếng của khu vực. Tlalpujahua. Trong thời kỳ đỉnh cao, từ năm 1905 đến năm 1913, nó sản xuất 450 nghìn kg vàng và 400 nghìn kg bạc, một hoạt động mà khoảng 5 nghìn công nhân tham gia.
TỪ TLALNEPANTLA ĐẾN CUITZEO
Ngay lập tức chúng tôi đến Tlalpujahua, một thị trấn khai thác cổ có những con đường rải sỏi và những mái ngói đỏ uốn lượn theo mọi hướng. Ở giữa là Nhà thờ Giáo xứ San Pedro và San Pablo, với mặt tiền mỏ đá và phong cách Baroque, nổi bật về tính hoành tráng và cũng là cách trang trí nội thất bằng thạch cao, theo phong cách phổ biến.
Chúng tôi tiếp tục đi về phía Morelia và đến km 199, chúng tôi ngạc nhiên bởi sự xuất hiện đột ngột của đầm phá Cuitzeo, bắc qua một cây cầu rất dài bốn km dẫn đến thị trấn cùng tên, do kiến trúc truyền thống của nó với những cánh cổng và dầm gỗ cổ. gỗ hỗ trợ trần nhà ngói cao, là một phần của một tập hợp các ngôi làng duyên dáng.
MỘT MÓN NGON CỦA MORELIA
Chỉ 15 phút nữa chúng tôi đến thành phố Morelia xinh đẹp. Sáng hôm sau, với bầu không khí trong lành và ẩm ướt đặc trưng, chúng tôi đến Nhà Thủ công mỹ nghệ, nhưng trước khi dừng lại để chiêm ngưỡng ngôi nhà thờ xinh đẹp có từ năm 1660, với phong cách Baroque ở mặt tiền, bên trong tân cổ điển và những ngọn tháp cao chót vót của hơn Cao 60 m. Khi vào bên trong, trong tu viện cũ của San Francisco, chúng tôi đã thực hiện một chuyến đi đến hình ảnh phổ biến của tất cả Michoacán. Tại đây trưng bày rất nhiều nghệ nhân hoàn chỉnh về các tác phẩm đẹp nhất làm bằng gỗ, đồng, vải dệt và đất sét, có thể kể đến một vài cái tên. Chúng tôi đã tham quan Paracho và những cây đàn của nó, Santa Clara del Cobre và các tác phẩm của nó bằng chất liệu này, Pátzcuaro và gỗ chạm khắc của nó, cũng như đồ gốm của Capula và maque của Uruapan.
Sau đó, chúng tôi đến đồ ngọt của La Calle Real, một cơ sở lấy bối cảnh theo phong cách thời kỳ Porfirian và có sự tham dự của những phụ nữ mặc trang phục thời kỳ, vì vậy chúng tôi đã thực hiện một cuộc hành trình xuyên suốt lịch sử của đồ ngọt Mexico từ thời tiền Tây Ban Nha cho đến nay. Tại đây Josefina đã chỉ cho chúng tôi cách pha trà theo cách truyền thống, trong một gian bếp điển hình và không thể thiếu chiếc chảo đồng. Trước khi rời đi, chúng tôi tích trữ thêm nhiều bơ, bánh mì, pho mát hạnh nhân, bánh chongos và sô cô la metate, cũng như một chai rượu mùi trái cây.
HAI TRANG SỨC KHÁC NHAU: TUPÁTARO VÀ CUANAJO
Chúng tôi tiếp tục lộ trình của mình và biết rằng chúng tôi sẽ băng qua một trong những vùng đẹp nhất của bang, hướng tới Pátzcuaro. Trước khi dừng chân ở Tupátaro, chúng tôi đã khám phá ra đền thờ Señor Santiago, trong đó sự đơn giản bên ngoài tương phản với vẻ đẹp độc đáo của trần nhà bằng vải thô của gian bên trong, được tạo nên từ những bức tranh tái hiện các đoạn trong cuộc đời của Chúa Giê-su. Không kém phần ngạc nhiên là bàn thờ bằng cây ngô đồng được phủ bằng lá bạc và bàn thờ bằng gỗ baroque được phủ bằng vàng lá 23 karat.
Tiếp tục dọc theo quốc lộ số 14, chúng tôi đi chệch hướng về phía Cuanajo và từ trước khi đến nơi, chúng tôi tìm thấy các tác phẩm chạm khắc bằng gỗ được thực hiện bởi hầu hết các gia đình trong thị trấn, đồ nội thất với những bức phù điêu lớn và đầy màu sắc, trong đó các họa tiết trái cây và động vật nổi bật cùng với các mảng phong cảnh làm nổi bật vẻ đẹp của Michoacán.
SẠC KHÔNG BẮT BUỘC CỦA PÁTZCUARO
Cuối cùng chúng tôi đã đến Pátzcuaro và bị cuốn hút bởi vẻ đẹp của điểm đến huyền thoại này, chúng tôi đã tận hưởng bức tranh toàn cảnh đặc biệt của những con đường lát đá cuội uốn khúc dẫn đến những quảng trường và những góc quyến rũ. Thời gian trôi qua chậm rãi, làm chúng tôi tràn ngập sự tươi mới của hàng hiên và chủ nghĩa lãng mạn của môi trường, vẻ đẹp của các tòa nhà thuộc địa và những ngôi nhà mộc mạc truyền thống, ngoài việc thưởng thức các nghệ nhân trưng bày ở khắp mọi nơi và xem lý do tại sao chúng được tuyên bố là Di sản Thế giới.
Vì vậy, chúng tôi đến Nhà 11 sân, hay nơi từng là tu viện Santa Catarina, hiện chỉ có năm sân. Thời gian trôi qua vẫn giữ được vẻ đẹp của kiến trúc truyền thống và không khí truyền thống của nhiều thế kỷ trước vẫn còn nguyên vẹn.
Gần như sắp rời bến, chúng tôi đi dạo một vòng quanh các bến tàu, từ đó tàu thuyền rời đến các hòn đảo khác nhau như Janitzio. Ở đây, trên bờ hồ, chúng tôi chọn chụp một món quà lưu niệm ẩm thực từ Pátzcuaro; Sau một bữa ăn nhẹ gồm charales với nước sốt mà bà Bertha mời chúng tôi, chúng tôi cũng thử corundas - một loại tamales hình tam giác phủ kem - cũng như một số uchepos - tamales ngô mềm - để chào tạm biệt nhịp điệu của những cụ già truyền thống, những người đã cho chúng tôi những bước đi đẹp nhất của họ.
CÁC YACATAS CỦA TZINZTUNTZAN
Chúng tôi tiếp tục con đường lần này dọc theo Quốc lộ 110 về phía Quiroga giáp với hồ. Khi đến Tzintzunzan, chúng tôi tìm thấy địa điểm khảo cổ thú vị Las Yácatas. Trong một viện bảo tàng nhỏ, chúng tôi đã tìm hiểu chi tiết về truyền thống luyện kim michoacan thời tiền Tây Ban Nha, cũng như kỹ năng của cư dân cổ đại trong việc chế tạo các mảnh đất sét, nông cụ, xương và đồ trang trí bằng ngọc lam, vàng và ngọc bích.
Trong khu vực tàn tích, chúng tôi đã phát hiện ra những gì còn lại của khu định cư quan trọng nhất thời tiền Tây Ban Nha ở bang Tarascan. Từ độ cao của trung tâm nghi lễ cổ xưa này được hình thành bởi năm công trình hình chữ nhật và hình bán nguyệt hoành tráng, bạn có thể hít thở không khí trong lành và thống trị cảnh quan của Tzintzunzan với Hồ Pátzcuaro biến mất ở đường chân trời.
QUIROGA VÀ SANTA FE DE LA LAGUNA
Cùng với nghề dệt cọ và đồ thủ công mỹ nghệ từ gỗ và khai thác đá dọc con đường, trong vòng chưa đầy mười phút, chúng tôi di chuyển đến Quiroga, và sau khi thăm giáo xứ San Diego de Alcalá một thời gian ngắn, nơi có mặt tiền của cây thánh giá được tạo thành bởi sứ, chúng tôi đến Santa Fe de la Laguna.
Một chi tiết khác thu hút sự chú ý mạnh mẽ của chúng tôi là một bức tranh tường đầy màu sắc được làm bằng những mảnh ngói trên Trụ sở chính của Tenure, trong quảng trường chính nhỏ, trong đó các sự kiện bản địa ấn tượng như vụ thảm sát Acteal, Aguas Blancas và Chenalho, cũng như đại diện của Zapata và lý tưởng của anh ta về công lý nông dân.
TỪ ZACAPU ĐẾN JAMAY
Với sự suy ngẫm sâu sắc khiến chúng tôi luôn suy nghĩ trong suốt chặng đường, chúng tôi tiếp tục hướng tới Zacapu để đi một con đường dẫn đến đường cao tốc đến Guadalajara. Khí hậu thay đổi nghiêm trọng, trở nên khô và nóng hơn, và những dải đất rộng lớn của đất nước cô đơn và hơi hoang dã xuất hiện. Tại km 397, chúng tôi vượt qua giới hạn của Michoacán và Jalisco và năm phút sau, những cảnh quan màu xanh đầu tiên xuất hiện, gieo vào đó cây thùa để tạo ra loại rượu tequila tinh tế.
Tại Jamay, một thị trấn nhỏ ở Jalisco, chúng tôi đi lên Nhà nguyện của Đức Trinh Nữ Guadalupe và từ trên cao, chúng tôi đánh giá cao tầm nhìn toàn cảnh của thị trấn với tượng đài đặc trưng của Giáo hoàng Pius IX ở quảng trường chính và Hồ Chapala, nơi đã mất giới hạn ở đường chân trời trong khi mặt trời đã cho chúng ta những tia nắng cuối cùng.
THE WARM GUADALAJARA
Háo hức đến đích cuối cùng, chúng tôi tiếp tục cuộc hành trình một cách hết sức thận trọng. Chúng tôi đi chệch hướng đến Zapotlanejo và sau đó là đường thu phí Mexico-Guadalajara, một con đường thẳng rõ ràng, nơi chúng tôi có thể sử dụng điều khiển tự động của xe tải và nghỉ ngơi một chút khỏi căng thẳng khi lái xe trên con đường gập ghềnh trước đó. Ba mươi phút sau chúng tôi có mặt tại La perla tapatia.
Sáng hôm sau, chúng tôi đi tham quan San Juan de Dios, nằm ở một bên của Plaza de Guadalajara, một trung tâm thương mại nổi tiếng lịch sử với nhiều mẫu hàng thủ công mỹ nghệ của Jalisco, trong đó những chiếc bình, bình và nhiều đồ dùng bằng đất sét nổi bật cùng với các quầy hàng đông đúc các loại kẹo tapatíos truyền thống hơn, chẳng hạn như jamoncillos và kẹo sữa từ Los Altos, borrachitos, arrayanes, kẹo cao su từ Talpa, rượu và đồ bảo quản từ vùng núi, cùng nhiều loại khác.
Vì vậy, chúng tôi đến sân trong, với các hành lang trong trang phục đặc trưng, chăn da, đồ chơi truyền thống của Mexico và các loại rau và trái cây trưng bày đầy màu sắc. Với một loại tejuino tươi làm cho khẩu vị của chúng ta ngạc nhiên với hương vị đặc biệt của nó –Nấm bột ngô lên men, với chanh, muối và chanh tuyết ngọt ngào–, ở cấp độ tiếp theo, chúng tôi tìm thấy một sự đa dạng ẩm thực phong phú trong đó birria, bánh trôi và kho cá với công thức nấu ăn từ bờ biển.
NGHỆ THUẬT TLAQUEPAQUE
Bắt buộc phải đến thăm một trong những trung tâm nghệ nhân quan trọng nhất ở Mexico. Ở Tlaquepaque, chúng tôi tìm thấy nhiều tác phẩm khác nhau từ gốm sứ truyền thống, đồ nội thất bằng gỗ và sắt rèn, hàng dệt, thủy tinh thổi và tấm thiếc, đến các tác phẩm thú vị của các nghệ sĩ danh tiếng, chẳng hạn như Agustín Parra và Sergio Bustamante, trong số những người khác, được trưng bày tại phòng trưng bày và cửa hàng sang trọng. Sau nhiều giờ đi bộ, thật là thú vị khi được ngồi xuống một trong những trang thiết bị của Parián, giải nhiệt với chabela - một ly bia lớn - hoặc một ngụm rượu tequila với sangrita, ăn một chiếc bánh ngọt và thư giãn lắng nghe các nhóm và điệu múa mariachi Văn học dân gian tại ki-ốt trung tâm.
Đối với một dịp khác, chúng tôi sẽ rời khỏi chuyến tham quan thành phố Guadalajara hiện đại, nơi nổi bật các trung tâm mua sắm và cuộc sống về đêm sôi động, cũng như các địa điểm du lịch và lịch sử khác gần đó như Tonalá, Zapopan, Chapala, Ajijic và Tequila; Hiện tại, chúng tôi hoàn toàn hài lòng với hương vị tuyệt vời mà trung tâm lịch sử, âm nhạc, rượu tequila và sự sáng tạo đầy màu sắc của nghệ nhân đã để lại cho chúng tôi.
MẸO CHO MỘT CHUYẾN ĐI TỐT
- Nhìn chung, tuyến đường an toàn, mặc dù một số đoạn đường không đông đúc. Để tránh thất bại, trước khi bắt đầu chuyến đi, hãy đảm bảo rằng chiếc xe đang ở trong tình trạng tối ưu, vì hành trình còn dài.
- Nếu thích đồ thủ công, bạn nên tận dụng cơ hội có một không hai này và chuẩn bị sẵn tiền và đủ chỗ trên xe.
- Khí hậu giữa Michoacán và Jalisco không khác nhau nhiều, ngoại trừ khí hậu trước đây là mát hơn một chút so với nóng hơn và khô hơn ở Guadalajara.
- Nếu có thời gian, bạn nên đi đường vòng và đi vào khu bảo tồn bướm Monarch, vì màn trình diễn tuyệt đẹp này không có nơi nào so sánh được.
- Morelia, Pátzcuaro và Guadalajara là những nơi lý tưởng để nghỉ đêm do gần các địa điểm tham quan, các dịch vụ tốt nhất và các điểm du lịch mà họ có.
