Dành một ngày cuối tuần tuyệt vời ở thành phố thuộc địa này.
Thành phố xinh đẹp và trang nghiêm San Luis Potosí, thủ phủ của bang cùng tên, được đặc trưng bởi các công trình xây dựng mỏ đá baroque phong phú, nổi bật với phong cách tân cổ điển trang nhã nhưng nghiêm trọng chiếm ưu thế ở trung tâm thành phố, nơi được công nhận là Di sản lịch sử ở 1990. Hiện tại, công việc cải tạo đang được thực hiện ở đó, đặc biệt là ở các phố đi bộ và mặt tiền của một số ngôi nhà lớn. Vỉa hè và đá cuội của các đường phố và vỉa hè đang được sửa chữa, do đó tuyến đường, bản thân nó đã thú vị, sẽ an toàn hơn và bổ ích hơn.
Thành phố San Luis Potosí nằm cách Thành phố Mexico 613 km và có thể đến được bằng đường cao tốc liên bang số. 57.
THỨ SÁU
Khi đến thành phố, chúng tôi được đề nghị ở tại HOTEL REAL PLAZA, nằm trên Avenida Carranza, một con phố dài và nhộn nhịp với dải phân cách ở trung tâm, nơi có nhiều cửa hàng và cửa hiệu.
Sau khi ổn định, chúng tôi đi ăn tối. Trên đại lộ nói trên có rất nhiều nhà hàng phục vụ mọi sở thích. Chúng tôi quyết định đi thẳng đến LA CORRIENTE, cách khách sạn hai dãy nhà về phía trung tâm. Đó là một ngôi nhà lớn và trang nghiêm cũ được chuyển thể thành một nhà hàng và quán bar. Bên trong nó rất đẹp, với những cây treo, những bức tranh trên tường và một bộ sưu tập ảnh của San Luis cũ; ở lối vào có một bản đồ tường của tiểu bang với các vùng khí hậu của nó. Bữa tối là tuyệt vời: Huasteca enchiladas với cecina hoặc chamorro pibil. Bữa tối sau đó rất dễ chịu, với một nghệ sĩ guitar hát những bài hát không bị đơ. Nói như vậy mới ngon làm sao!
NGÀY THỨ BẢY
Sau khi nghỉ ngơi yên bình và thư thái, chúng tôi sẵn sàng khám phá thành phố. Chúng tôi đi đến trung tâm thành phố, đến PLAZA DE ARMAS, để ăn sáng tại LA POSADA DEL VIRREY, một trong những nhà hàng truyền thống nhất ở San Luis. Ở đó, từ rất sớm, những người trồng cà phê và bạn bè gặp nhau để nói về những điều của họ, những tin tức trong ngày và thay đổi thế giới. “Sống” với họ là bước vào một môi trường đặc trưng của các thành phố nhỏ. Trên tầng hai có một bộ sưu tập các bức ảnh cũ và đó là cách chúng tôi phát hiện ra rằng ngôi nhà này được gọi là CASA DE LA VIRREINA hoặc “de la Condesa”, bởi vì bà Francisca de la Gándara sống ở đây, là vợ của Don Félix María Calleja và , do đó, "phó vương" duy nhất của Mexico.
Hầu hết các cửa hàng vẫn đóng cửa và chúng tôi được biết rằng cửa hàng thường mở cửa vào khoảng 10 giờ. Khi chúng tôi đã ở trung tâm, chúng tôi bắt đầu khám phá CATHEDRAL, một bao vây tuyệt đẹp kết hợp phong cách baroque và tân cổ điển. Nó được tạo thành từ ba gian giữa và có cửa sổ kính màu và hình ảnh bằng đá cẩm thạch Carrara đáng được đánh giá cao về chi tiết, ngoài bàn thờ.
Sau đó, ở phía trước của quảng trường, chúng tôi ghé thăm MUNICIPAL PALACE, từ thế kỷ 19, trước đây là nơi đặt các Ngôi nhà Hoàng gia, và trong một thời gian là nơi ở của các giám mục. Khi leo lên cầu thang, chúng tôi nhìn thấy một cửa sổ kính màu tuyệt đẹp hình huy hiệu của thành phố. Ở phía bên kia của quảng trường là PALACIO DE GOBIERNO, được bắt đầu xây dựng vào cuối thế kỷ 18. Đây là một khu bao quanh lớn đã trải qua nhiều sửa đổi theo thời gian. Ở tầng trên có một số phòng có thể được tham quan, chẳng hạn như Phòng Thống đốc, Tiệc chiêu đãi và Phòng Hidalgo. Một căn phòng giống như bảo tàng nổi bật, với tượng sáp của Benito Juárez và công chúa của Salm-Salm đại diện cho cảnh mà người này quỳ gối xin tổng thống ân xá cho Maximiliano de Habsburgo, và Juárez từ chối điều đó. Đây là một đoạn lịch sử dân tộc diễn ra chính xác trong cung điện San Luis này.
Chúng tôi hướng dẫn các bước của chúng tôi đến PLAZA DEL CARMEN, nơi chúng tôi dự định ghé thăm ba điểm ưa thích. Điều đầu tiên thu hút sự chú ý của bạn là TEMPLO DEL CARMEN, với phong cách churrigueresque độc đáo trên mặt tiền của nó; bên trong kết hợp baroque, plateresque và tân cổ điển. Nó có niên đại từ giữa thế kỷ 18 và là nơi đặt trật tự của các Dòng Carmêlô. Bên trái của bàn thờ là mặt tiền bằng tấm lợp sang trọng được hoàn thiện bằng vữa, nhường chỗ cho CAMARÍN DE LA VIRGEN - niềm tự hào của tất cả Potosinos. Bao quanh này là một nhà nguyện trong hình dạng của một chiếc vỏ bọc bằng vàng lá. Một điều kỳ diệu.
Chúng tôi tiếp tục khám phá trong TEATRO DE LA PAZ, bên trong chúng tôi có thể chiêm ngưỡng một số tượng đồng và tranh tường khảm. Để nghỉ ngơi, chúng tôi đến CAFÉ DEL TEATRO ngay góc đường và thưởng thức một ly cappuccino ngon để lấy lại năng lượng.
Khi ở trong quán cà phê, chúng tôi phát hiện ra rằng có một địa điểm thứ tư mà chúng tôi sẽ phải ghé thăm mà không nằm trong chương trình của chúng tôi: BẢO TÀNG CỦA CÁC THƯƠNG MẠI POTOSIN. Bảo tàng này, thực tế chưa được biết đến, nằm ở một bên của Đền Carmen và bao gồm ba phòng nhỏ, trong đó các đại diện của một số tình anh em nổi bật trong cuộc diễu hành nổi tiếng TIẾN TRÌNH BẤT LỰC, diễn ra vào tối thứ Sáu. của Tuần Thánh.
Cuối cùng, chúng ta bước vào BẢO TÀNG QUỐC GIA nằm trước nhà hát. Ngôi nhà mang phong cách tân cổ điển, được bao phủ bởi mỏ đá giống như gần như toàn bộ trung tâm lịch sử của thành phố. Bên trong, chúng tôi thưởng thức vô số mặt nạ từ nhiều nơi trên đất nước. Nó là giá trị biết.
Vào cuối chuyến thăm, chúng tôi nhận thấy rằng sự hối hả và nhộn nhịp đã giảm. San Luis nghỉ ngơi, đã đến giờ ngủ trưa, và chúng tôi không có lựa chọn nào khác ngoài việc làm như vậy. Chúng tôi đang tìm một nơi để ăn. Ở phố Galeana số 205, chúng tôi tìm thấy RESTAURANT 1913, nằm trong một ngôi nhà đã được tu bổ lại vài năm trước. Ở đó, họ phục vụ các món ăn Mexico từ các vùng khác nhau, và như một món khai vị, chúng tôi gọi châu chấu Oaxacan.
Sau khi nghỉ ngơi một lúc tại khách sạn, chúng tôi đổi mới tinh thần để hiểu biết thêm về thành phố đáng ngạc nhiên này. Chúng tôi trở lại trung tâm lịch sử và đi thẳng đến khu phức hợp EX CONVENTO DE SAN FRANCISCO. Đầu tiên, chúng tôi vào BẢO TÀNG VÙNG POTOSINO vì chúng tôi phát hiện ra rằng nó đóng cửa lúc bảy giờ. Ở tầng trệt, chúng tôi chiêm ngưỡng những đồ vật thời tiền Tây Ban Nha, đặc biệt là từ nền văn hóa Huasteca. Trong một trong những căn phòng, hình tượng của “vị thành niên Huasteco” nổi bật, được phát hiện tại địa điểm khảo cổ EL CONSUELO, thuộc thành phố Tamuín.
Ở tầng hai, chúng tôi khám phá ra một nhà nguyện, độc nhất vô nhị trong nước vì nó nằm chính xác trên tầng hai. Đó là ARANZAZÚ CHAPEL của phong cách baroque hùng vĩ. Ở bên ngoài nhà nguyện này, trên PLAZA DE ARANZAZÚ, có một niềm tự hào khác của San Luis: một cửa sổ phong cách Churrigueresque độc đáo.
Để tiêu hóa tất cả những gì chúng tôi đã thấy cho đến nay, chúng tôi ngồi xuống một chiếc ghế dài trong JARDÍN DE SAN FRANCISCO bucolic, được gọi là “Vườn Guerrero”. Chiều buông xuống và trời bắt đầu se lạnh. Mọi người thong thả tản bộ, tận hưởng khoảnh khắc trong khi tiếng chuông báo giờ tan tầm. Trước khi thánh lễ bắt đầu tại CHURCH OF SAN FRANCISCO, chúng tôi bước vào để chiêm ngưỡng những viên ngọc quý khác của thành phố. Các bức tranh sơn dầu và trang trí rất đẹp, cũng như một đồ cúng bằng vàng mã bằng kính, có hình dáng của một chiếc caravat, treo trên mái vòm. Tuy nhiên, không gì so sánh được với sự giàu có trong phòng thờ. Với một chút may mắn, bạn có thể ghé thăm nó, vì nó thường đóng cửa.
San Luis dường như không có cuộc sống về đêm sôi động, ít nhất là không ở trung tâm của nó. Chúng tôi kiệt sức và tìm một nơi yên tĩnh để dùng bữa. Cách đây một thời gian, khi chúng tôi đi dạo trong khu phức hợp tu viện cũ, chúng tôi thấy một nhà hàng mà chúng tôi muốn có một sân thượng. Chúng ta bắt đầu. Đó là NHÀ HÀNG CALLEJÓN DE SAN FRANCISCO. Mặc dù không cung cấp các món ăn đặc trưng của vùng nhưng món nào cũng rất ngon và ngồi trên sân thượng, dưới bầu trời đầy sao và nhiệt độ mát mẻ, rất dễ chịu.
CHỦ NHẬT
Do quá vội vàng đi khám phá thành phố nên hôm qua chúng tôi không có thời gian để ngắm toàn cảnh từ trên cao của khách sạn. Hôm nay chúng tôi làm điều đó và chúng tôi nhận ra rằng San Luis là một thành phố trên đồng bằng, bao quanh bởi những ngọn đồi.
Chúng tôi ăn sáng tại LA PARROQUIA, một địa điểm điển hình khác ở San Luis, nằm trước PLAZA FUNDADORES, trên Đại lộ Carranza. Potosine enchiladas là phải.
Chúng tôi tham khảo hướng dẫn du lịch và bản đồ của chúng tôi để quyết định phải làm gì hôm nay. Có rất nhiều điều mà chúng ta muốn biết, nhưng thời gian sẽ không đến được với chúng ta. Bảy khu phố, các bảo tàng khác, hai công viên giải trí, Đập SAN JOSÉ, nhiều nhà thờ hơn và như thể vẫn chưa đủ, khu vực xung quanh thành phố, chẳng hạn như thị trấn khai thác cổ CERRO DE SAN PEDRO, chỉ cách đó 25 km, một số trang trại hoặc MEXQUITIC DE CARMONA, 35 km về phía Zacatecas, nơi có vườn thú và BẢO TÀNG KHOA HỌC TỰ NHIÊN LÀNG JOSÉ. Chúng tôi bắt đầu chuyến khám phá của mình bằng cách đi bộ một chút để thăm các nhà nguyện và tòa nhà của RECTORÍA DE LA UASLP, trước đây là một tu viện Dòng Tên.
Chúng tôi đi bộ về phía nam dọc theo Phố Zaragoza, con đường dành cho người đi bộ dài nhất trong nước, sau này trở thành Đại lộ Guadalupe, để xem một trong những biểu tượng của thành phố: LA CAJA DE AGUA, một tượng đài tân cổ điển được khánh thành năm 1835; về nguồn gốc, nó cung cấp nước từ Cañada del Lobo; ngày nay là một điểm mà mọi du khách nên biết. Gần đó là ĐỒNG HỒ SPANISH. Đó là một khoản quyên góp được thực hiện cho thành phố bởi cộng đồng người Tây Ban Nha vào đầu thế kỷ 20. Qua một tấm kính ở chân bệ, bạn có thể nhìn thấy bộ máy của một chiếc đồng hồ độc đáo như vậy.
Chúng tôi tiếp tục đi về phía nam dọc theo dải phân cách dành cho người đi bộ của con đường rợp bóng cây, cho đến khi chúng tôi đến VỆ SINH GUADALUPE, còn được gọi là “Tiểu Vương cung thánh đường Guadalupe”. Bao vây này, được hoàn thành vào năm 1800, rất đáng được đánh giá cao về chi tiết vì nó là một trong những ví dụ tốt nhất về sự chuyển đổi giữa phong cách Baroque và Tân cổ điển. Có một lễ dâng vàng mã bằng kính tương tự như lễ chúng ta đã thấy hôm qua ở nhà thờ San Francisco.
Trên đường trở về, chúng tôi đi một con đường khác để xem quảng trường và TEMPLO DE SAN MIGUELITO, khu phố truyền thống nhất của thành phố, mặc dù không phải là lâu đời nhất, vì cả Santiago và Tlaxcala đều được thành lập vào năm 1592, và San Miguelito vào năm 1597. Ban đầu nó được gọi là khu phố Santísima Trinidad, đến năm 1830 thì lấy tên như hiện nay.
Trong suốt chuyến tham quan, chúng tôi đã thưởng thức kiến trúc địa phương trong những ngôi nhà có mặt tiền trang nhã và cửa sổ lò rèn. Tất cả được bảo quản rất tốt.
Vì không muốn kết thúc chuyến thăm và vẫn còn tò mò, chúng tôi bắt taxi đến thăm CÔNG VIÊN TANGAMANGA I, một niềm tự hào khác của Potosinos. Đây là một nơi để giải trí với các cơ sở thể thao, từ đường chạy bộ, sân bóng đá và đường đua xe đạp và xe mô tô, đến các sân bắn cung. Ngoài ra còn có vườn ươm, hai hồ nước nhân tạo, sân chơi, palapas với lò nướng, hai nhà hát, đài quan sát với cung thiên văn, spa TANGAMANGA SPLASH và BẢO TÀNG NGHỆ THUẬT PHỔ BIẾN. Vì là ngày chủ nhật điển hình với bầu trời trong xanh, nắng chói chang và nhiệt độ dễ chịu nên công viên rất đông.
Sau khi mua hai sản phẩm tiêu biểu nhất của thành phố: sôcôla Constanzo và phô mai lê gai, chúng tôi thấy mình đang ăn tại NHÀ HÀNG RINCÓN HUASTECO trên Đại lộ Carranza. Huasteca cecina rất được khuyến khích, và hôm nay, là Chủ nhật, họ cũng cung cấp zacahuil, Huasteco tamale khổng lồ đó. Thơm ngon!
Chuyến thăm San Luis kết thúc. Chúng tôi đã biết rất nhiều điều trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, chúng tôi cảm thấy rằng chúng tôi hầu như không nhìn thoáng qua về một thành phố có những góc tuyệt vời và bí mật đang chờ đợi du khách. Chúng tôi đã bỏ lỡ, trong số nhiều thứ khác, chuyến tham quan bằng xe tải du lịch, nhưng sẽ là lần sau.
