Morelia có bề dày về lịch sử cũng như về ẩm thực.
Nếu bạn đến thăm thành phố Michoacán này, bạn không thể ngừng ăn uống tại các nhà hàng tốt nhất của nó, nơi bạn sẽ được thưởng thức các món ăn độc quyền của ẩm thực truyền thống Michoacan và quốc tế. Chúng ta hãy tìm hiểu từng người trong số họ.
1. Mirasols
Los Mirasoles là một trong những nhà hàng ấn tượng nhất. Phong cách bình dị của nó kết hợp với kiến trúc của trung tâm lịch sử, được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa của Nhân loại.
Thực đơn của nó bao gồm, trong hầu hết các món ăn, theo ẩm thực Michoacan truyền thống, cũng như các loại thịt được chọn làm từ cá hồi. Một số là sự kết hợp hoàn hảo giữa thực phẩm nhà nước với quốc tế.
Bạn có thể bắt đầu với bánh tacos cá hồi vàng và xà lách xoong lê. Hãy thử món Enchiladas Placeras (món Morelian truyền thống được nhồi với pho mát và hành tây), món Bánh Tartar cá hồi Uruapán hoặc Arrachera Parián với nước sốt cay đi kèm với nopales và hành tây nướng.
Đặt bàn của bạn và tổ chức một cuộc đoàn tụ gia đình, làm việc, tiệc 15 năm, đám cưới, bữa tối lãng mạn và nếm thử, vì cơ sở vật chất của nó là hoàn hảo cho việc này.
2. Nhà hàng San Miguelito
Nếu bạn muốn ăn ngon và cũng có bạn trai, San Miguelito là nhà hàng của bạn.
Văn hóa phổ biến và sự đa dạng của các món ăn đã phát triển ở cơ sở nằm cách trung tâm lịch sử 8 phút.
San Miguelito có một bàn thờ dành riêng cho San Antonio ở Rincón de las Solteronas. Ở đó, hàng trăm thực khách, ngoài việc đến để thưởng thức ẩm thực tuyệt vời của nó, còn mang theo yêu cầu vị thánh thực hiện phép màu để tìm cho họ một đối tác.
Được trang trí theo phong cách thuộc địa, trong nhà hàng bạn phải lựa chọn giữa một số không gian như Tiendita del Abuelo, El Altar de las Conversaciones, El Rincón de las Solteronas và phòng ăn, nơi mỗi bàn đều khác nhau.
Nó cũng có một sân thượng cho những người hút thuốc; thậm chí là một phòng trưng bày nghệ thuật ở Morelia.
Bạn có thể chọn các món ăn nhẹ như salad "Here I Am" với xà lách, dâu tây, táo, hạt hướng dương, sốt caramen và xoài; hoặc một loại thịt chắc như "Pattern Medallions".
Món "Cá trong lá chuối" với nấm, bơ, hành tây và các loại rau thơm cũng rất ngon và là một trong những món nên làm.
3. Nhà hàng Bar Las Trojes
Chỉ cách Plaza de Armas, trung tâm quan trọng nhất trong thành phố, 11 phút đi xe hơi là Restaurant Bar Las Trojes.
Nó được xây dựng trên một ngôi nhà điển hình của người bản xứ Michoacan vào thế kỷ XIX, được gọi là Troje Purépecha, rất nổi bật.
Nó đã làm hài lòng khẩu vị của Morelians trong ba thập kỷ. Thực đơn đa dạng nhưng thịt nướng và ẩm thực truyền thống của vùng chiếm ưu thế. Khi bắt đầu, bạn có thể yêu cầu tủy hoặc phô mai adobera.
Là món chính, bạn có thể chọn bít tết sườn than hoặc bít tết bò nướng. Cá, hải sản, salad và rượu vang sẽ không thể thiếu trong thực đơn.
4. Emilianos
Cách xa sự hối hả và nhộn nhịp của trung tâm thành phố, Emilianos chuyên về mì ống, thịt cắt miếng than và salad với các sản phẩm tươi sống. Rượu ngon không bao giờ thiếu.
Nhà hàng này là một trong những nhà hàng được công nhận nhất ở Morelia và nằm về phía khu vực của các tập đoàn lớn, nơi tránh xa các món ăn truyền thống của Mexico, để cung cấp các món ăn hiện đại tinh tế nhất với phong cách ẩm thực quốc tế.
Bầu không khí đi đôi với sự sang trọng. Sự sang trọng làm cho nó lý tưởng cho một doanh nghiệp hoặc bữa trưa của cặp đôi. Nó cung cấp cả sự đa dạng và chất lượng.
Bạn có thể thử từ cà phê Ailen đến bít tết sườn ướp hoặc chuối chiên được chế biến sẵn tại bàn.
5. Nhà hàng Bar Hoyo 19
Thưởng thức một món ăn ngon nhìn ra sân gôn ngoạn mục là một trong những điểm thu hút chính của Hoyo 19 Restaurant Bar: một địa điểm khác mà bạn sẽ phải lòng.
Nơi tuyệt đẹp, lý tưởng để thư giãn, nằm trong Câu lạc bộ Altozano, cách Nhà thờ Morelia khoảng 25 phút.
Nơi đây có sân hiên có mái che, nơi bạn có thể tiếp xúc với thiên nhiên và theo dõi trực tiếp một giải đấu gôn trong khi thưởng thức món súp Tarascan cổ điển.
Thực đơn là nhiều. Nó bao gồm enchiladas, thịt bò nướng, salad, cánh gà, bánh mì sandwich, trong số những món ngon bổ dưỡng khác. Nơi đây có dịch vụ buffet vào cuối tuần.
Một thứ mà bạn không nên bỏ lỡ là các món ăn Mexico được chế biến cẩn thận, món tapas và mì ống.
Đảm bảo bàn của bạn khi đặt và trông giữ xe của bạn trong bãi đậu xe riêng có bảo vệ.
6. Nhà hàng Frida Kahlo
“We cook art”: đó là phương châm của Nhà hàng Frida Kahlo.
Cơ sở trang nhã hứa hẹn rằng các giác quan của bạn sẽ được đánh thức theo tiếng gọi của điều phi thường và cảm giác được truyền cảm hứng từ niềm đam mê.
Thực đơn đa dạng với các món ăn được trang trí hoàn hảo, bao gồm các món khai vị như Calavera Guacamole, hỗn hợp bơ với xoconostle, dâu tây, hành tím, phô mai tươi và bì lợn.
Nó cũng cung cấp Sopa Diego, một loại nước dùng màu xanh lá cây đáng kể với những món ăn được đánh bắt trong ngày, có hương vị của epazote và một chút tiêu serrano.
Bạn không thể bỏ lỡ thử Frida Khalo Arrachadera, một trong những đặc sản của nó. Nó được nấu trong lò với công thức và sự chăm sóc của đầu bếp, được phục vụ trên lá chuối đi kèm với bánh ngô.
7. Nhà hàng Chango
Sang trọng là những gì được tìm thấy ở Nhà hàng Chango ở trung tâm thành phố Morelia, cách Nhà thờ uy nghiêm 1 km.
Đây là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn quốc tế đương đại với lối trang trí cổ điển chiết trung đi từ các bàn đến khu vực quầy bar.
Nếm thử món Risotto cam của họ với gừng, bí ngòi và tôm; món Cá hồi hấp dẫn trong xốt dijonnaise với cà rốt và táo tráng men và hạnh nhân giòn.
Kết thúc với món tráng miệng thơm ngon Bánh táo ấm với vụn hạnh nhân, kem vani tự làm và đường óc chó.
Chango là một môi trường rất dễ chịu, có nhạc sống: một lựa chọn tốt nếu bạn đi theo cặp đôi hoặc gia đình. Thậm chí, họ có thể dành không gian riêng cho bạn nếu bạn đi với nhóm thực khách đông.
8. Mái nhà
Ở La Azotea, bạn sẽ có cái nhìn đẹp nhất về toàn bộ Morelia. Một cái nhìn toàn cảnh về trung tâm lịch sử của thành phố, với Nhà thờ ở phía trước, sẽ làm cho việc nếm thử một món ăn trở thành một trải nghiệm khó quên.
Nằm ở vị trí cao nhất của Khách sạn Los Juanitos, nơi đây kết hợp ẩm thực Mexico hiện đại với ẩm thực Michoacan truyền thống.
Bầu không khí bình dị cho phép thực khách thưởng thức rượu vang từ Mexico và quốc tế được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Nhà hàng có hai phòng riêng với sức chứa 20 người mỗi phòng. Thật lý tưởng để biến một cuộc họp kinh doanh hoặc một cuộc đoàn tụ gia đình thành một khoảnh khắc thăng hoa.
9. Nhà hàng LU
Nhà hàng LU bảo vệ các món ăn của mình bản sắc Michoacan và sự phong phú trong các công thức nấu ăn của các đầu bếp truyền thống.
Nằm bên trong Sòng bạc Khách sạn, ngay giữa trung tâm lịch sử của Morelia, nơi đây trở thành một không gian tân mộc mạc được trang trí bằng đồ thủ công địa phương.
Ăn uống cẩn thận, coi trọng chất lượng là một trong những mục đích của cơ sở. Đó là lý do tại sao khi bạn đặt một món ăn, bạn sẽ được đảm bảo là sản phẩm tự nhiên, có tính đến nguồn gốc của nguyên liệu và cách chế biến chúng.
Nhà hàng được biết đến là một không gian thoải mái, không cầu kỳ. Mặc dù nó nằm trong một tòa nhà thế kỷ 18, nhưng người tiên phong là dấu ấn của nó và nó được quan sát thấy trong mỗi lần thay đổi không chỉ của các món ăn mà còn cả rượu vang.
LU cung cấp dịch vụ hầm rượu Mexico, gợi ý thực đơn cho các sự kiện và thực đơn nếm thử chuyên biệt về các sản phẩm từ khu vực.
Tất cả các dịch vụ và món ăn của nó đã khiến nó trở thành người chiến thắng trong Giải thưởng Người sành ăn năm 2016, là “Nhà hàng địa phương tốt nhất”.
10. Tata Mezcalería
Phải có ở Morelia là Tata Mezcalería. Cách Nhà thờ ở trung tâm lịch sử 8 dãy nhà, cơ sở này hứa hẹn sẽ là một không gian không chỉ để ăn uống mà còn là nơi phát triển tinh thần.
Địa điểm và bối cảnh của nó được hoàn thiện rất tốt, chăm chút đến từng chi tiết.
Mọi thứ đều có trật tự tại Tata Mezcalería. Ghế của nó là từ Opopeo, một thị trấn Michoacan nổi tiếng với sản xuất thủ công và đã được chạm khắc ở Pátzcuaro. Các catrinas được làm ở Capula.
Quầy bar được thiết kế với hơn 50 chiếc vali và hòm được tìm thấy ở nhiều khu chợ khác nhau và chợ trời, một số đã hơn 100 năm tuổi.
Tấm ván lớn là không gian lý tưởng cho nhiều nhóm và sân trung tâm, dưới bóng cây lớn, là nơi hoàn hảo cho một buổi nếm thử thư giãn.
Một mezcal và súp miễn phí làm tan băng trước khi xem thực đơn. Có các món ăn quốc tế, hương vị bản địa và nhiều loại rượu mezcals và rượu thủ công.
Bạn không thể rời thành phố mà không thử món enchiladas cừu hoặc tôm taquitos.
11. Marogui
Cách Nhà thờ hùng vĩ một dãy nhà là nhà hàng Marogui, bên trong Hotel La Soledad. Nó có hương vị tốt nhất của món ăn Mexico trong khu vực trong một bầu không khí thân mật và quyến rũ trong mỗi không gian của nó.
Thực đơn giải cứu ẩm thực Michoacan. Nó cung cấp một Brisket tuyệt vời cho Nhà nguyện Lớn, Enchiladas Morelianas và Arrachera Soledad nổi tiếng của nó.
Theo truyền thống, vào chủ nhật bạn sẽ có những món ăn khác nhau, nhưng luôn giữ nguyên gia vị đặc trưng.
Marogui đưa ra một đề xuất ẩm thực tập trung vào việc quyến rũ thực khách để bạn không bao giờ muốn rời đi.
12. Lola Morelia của tôi
Bởi vì ở Morelia không phải tất cả mọi thứ đều là thực phẩm của vùng, pizza — một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới — cũng có mặt.
Cách Museo Casa Natal de Morelos 10 phút, Mi Lola Morelia mang đến cho bạn một thực đơn phong phú bao gồm pizza cho người sành ăn vào củi, mì ống rất mỏng và giòn, carpaccio, cũng như thịt nướng, salad và món tráng miệng.
Đó là một nơi có trang trí độc đáo.
Chỉ cần chiêm ngưỡng từng chi tiết nội thất đầy màu sắc của nó cũng khiến chuyến tham quan của bạn trở thành một trải nghiệm khó quên. Nhạc sống sẽ khiến bạn có khoảng thời gian vui vẻ và trẻ em có thể thưởng thức trong không gian được thiết kế để tự làm bánh pizza.
Đặt trước và quên việc xếp hàng để đợi bàn.
Morelia đang chờ đợi bạn rất nhiều về lịch sử, văn hóa, khách sạn và ẩm thực. Hãy tận hưởng nó nhiều như bạn muốn và ở lại, bạn sẽ luôn được chào đón!
Hãy chia sẻ bài viết này lên mạng xã hội để bạn bè và những người theo dõi của bạn cũng biết đến 12 nhà hàng ngon nhất ở Morelia.
