KHOAI TÂY GALEANA

Send

Chuẩn bị một cách trang trí khoai tây galeana ngon với công thức đơn giản này.

THÀNH PHẦN (DÀNH CHO 8 NGƯỜI)

1 kg khoai tây Galeana hoặc khoai tây Cambray, gọt vỏ.

cho nước sốt:

2 thìa mỡ lợn hoặc dầu ngô.
1 củ hành tây, băm nhỏ
2 trái ớt chuông ngâm rượu, băm nhỏ.
6 quả cà chua.
1 thìa cà phê lá oregano.
1 nhúm thìa là.
2 hoặc 3 thìa cà phê bột nước luộc gà.
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Dành cho 8 người.

SỰ CHUẨN BỊ

Khoai tây được thêm vào nước sốt và để chín.

Nước xốt: Cho hành tây vào bơ cùng với ớt chuông, cà chua xay cùng các nguyên liệu còn lại và căng, nêm lại một chút rồi cho khoai tây vào. Nếu cần, thêm một chút nước và nhiều nước luộc gà hơn.