CÔNG THỨC SALAD TORTILLA

Send

Sau đây chúng tôi xin mách bạn cách chế biến món salad rau diếp và củ cải đường ngon tuyệt với hai nguyên liệu đặc trưng của Mexico: bánh tortilla và jicama.

THÀNH PHẦN

(Dành cho 1 người)

1 bánh tortilla lớn được cắt thành julienne rất mịn
Dầu ngô để chiên
4 nắm lá xà lách các loại rửa thật sạch, khử trùng và cắt khúc
1 củ cải đường nhỏ, gọt vỏ và cắt thành sợi nhỏ
1 miếng jicama gọt vỏ và cắt thành sợi julienne rất mịn

Đối với băng:

6 muỗng canh dầu ô liu đen hoặc, nếu không, dầu ô liu xanh
3 muỗng canh giấm balsamic
1 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu đen hoặc để nếm

Trang trí:

Hẹ xắt nhỏ
Một hoặc hai bông cải xoong
Dưa chuột lát

SỰ CHUẨN BỊ

Trong chảo, rắc bánh tortilla trong dầu nóng cho đến khi nướng chín vàng. Để ráo trên giấy thấm. Rau diếp được trộn với một nửa nước sốt và sắp xếp trên một đĩa lớn theo cách trang trí, phủ củ cải đường, jicama và tortilla và tắm với phần nước sốt còn lại. Rắc hẹ cắt nhỏ và trang trí với hoa cải xoong và dưa leo cắt lát. Nó được phục vụ ngay lập tức để bánh tortilla không bị mềm.

Mặc quần áo:

Cho tất cả các nguyên liệu vào lọ, đậy nắp và lắc cho đến khi chúng nhũ hóa rất tốt.

saladjicama salad salad tortilla salad

Send