Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Marquesote là một loại bánh mì đặc trưng của Oaxaca. Ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để chuẩn bị nó.
THÀNH PHẦN
Để chuẩn bị marquesote bạn sẽ cần: 8 quả trứng riêng biệt, 200 gam tinh bột mì, 100 gam đường, 1 thìa cà phê bột nở, 100 gam bơ. Làm thành 2 miếng.
SỰ CHUẨN BỊ
Đánh lòng trắng đến độ sánh như hạt hạnh nhân, trong khi tiếp tục đánh, thêm từng chút lòng đỏ vào. Tinh bột trộn với đường và bột nở và được rây mịn. Nó được kết hợp cẩn thận vào hỗn hợp trứng cẩn thận để chúng không bị rụng. Cuối cùng, bơ nóng chảy nguội được thêm vào. Nó được đổ vào hai hộp bánh muffin đã bôi mỡ và đặt trong lò đã làm nóng trước ở 175 ° C cho đến khi một cây tăm ở giữa chảy ra sạch.
TRÌNH BÀY
Các marquesote nó được phục vụ thái lát trên một đĩa hình bầu dục kèm theo sô cô la nước, tức là sô cô la metate được làm từ nước thay vì sữa.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
