Là một trong những gương mặt nghệ thuật vĩ đại ở Mexico thuộc địa, Tolsá sinh ra ở thị trấn Elguera, Valencia, Tây Ban Nha và mất tại Mexico City. Ở Tây Ban Nha, ông là một nhà điêu khắc của phòng vua, bộ trưởng của Ban Thương mại Tối cao, Mỏ, và là học giả của San Fernando.
Là một trong những nhân vật vĩ đại của nghệ thuật ở Mexico thuộc địa, Tolsá sinh ra ở thị trấn Elguera, Valencia, Tây Ban Nha và mất ở Mexico City. Ở Tây Ban Nha, ông là một nhà điêu khắc của phòng vua, bộ trưởng của Ban Thương mại Tối cao, Mỏ, và là học giả của San Fernando.
Được bổ nhiệm làm giám đốc Điêu khắc của Học viện San Carlos, vừa được tạo ra ở Thành phố Mexico, ông rời Cádiz vào tháng 2 năm 1791. Cùng với ông, nhà vua đã gửi một bộ sưu tập các bản sao, đúc bằng thạch cao, của Bảo tàng Vatican. Tại cảng Veracruz, anh kết hôn với María Luisa de Sanz Téllez Girón và Espinosa de los Monteros. Được thành lập tại thủ đô Tân Tây Ban Nha, ông mở một nhà tắm và thành lập công ty lắp đặt nhà máy sản xuất ô tô. Hội đồng thành phố giao cho ông nhiều nhiệm vụ mà kiến trúc sư thực hiện mà không nhận bất kỳ khoản thù lao nào, trong số đó có việc công nhận hệ thống thoát nước của Thung lũng Mexico, nước uống mới, phòng tắm Peñón và các nhà máy mới của Alameda, Chủng viện Hoàng gia và Đấu trường La Mã.
Để có được danh hiệu học giả về kiến trúc, ông đã trình bày ba bản vẽ: một bản vẽ dựng Trường Cao đẳng Mỏ, một bản vẽ bệ thờ, và một bản vẽ thứ ba cho phòng giam của tu viện Regina, nơi sẽ bị Nữ hầu tước Selva Nevada chiếm giữ. Năm 1793, ông thực hiện dự án đầu tiên về đấu bò. Ông đã chỉ đạo và chiếu các công trình sau: nhà của Hầu tước del Apartado và Hầu tước Selva Nevada; dự án cho Trường Cao đẳng Truyền giáo, nhà luyện tập cho người Phi-líp và việc hoàn thành các công trình của nhà thờ chính tòa ở Mexico. Trong đó, ông trang trí các tháp và mặt trước bằng các bức tượng, trong số đó có các nhân đức thần học hoàn thiện khối đồng hồ; và ông thiết kế mái vòm, lan can và các ổ cắm của thánh giá trong giếng trời, tất cả đều kết thúc vào năm 1813. Ngoài ra, ông còn chạm khắc các đầu của Dolorosa ở La Profesa và El Sagrario; lập kế hoạch cho tu viện Tuyên truyền Fide ở Orizaba; thiết kế Hospicio Cabañas de Guadalajara; ông đã xây dựng cây bách của nhà thờ Puebla; Ông đã tạc tượng Đức Mẹ bằng gỗ được lưu giữ trong tổng giám mục Puebla; ông đã xây dựng đài phun nước và đài tưởng niệm trên đường đến Toluca; và ông đã đục tượng bán thân của Hernán Cortés để làm mộ cho ông.
