BÁNH PHO MÁT

Send

Với công thức của chúng tôi, bạn có thể chuẩn bị một món tráng miệng ngon. Lý tưởng để kết thúc bữa ăn một cách tốt đẹp!

THÀNH PHẦN (DÀNH CHO 6 ĐẾN 8 NGƯỜI)

10 quả trứng tách rời.
1 kg pho mát.
20 gram quế xay.
400 gram đường.
150 gram bánh mì trứng xay.
Bơ để bôi trơn khuôn.
Xay bánh mì vào khuôn.

Đối với xi-rô:

2 cốc nước.
1 cốc đường.
1 ly rượu sherry.
50 gram hạt thông.
50 gram nho khô.

SỰ CHUẨN BỊ

Lòng đỏ được đánh cùng với pho mát, bánh mì trứng, quế và đường. Khuấy đều mọi thứ rồi cho vào chảo đã phết bơ và một ít bánh mì xay trước đó rồi cho vào lò đã làm nóng trước ở 175ºC cho đến khi bánh chín và vàng. Sau đó vớt ra để nguội, khi nguội thì thái thành từng kén, nhúng vào siro thật nóng cho ngấm đều, để nguội rồi cho vào chén sâu hoặc đĩa thủy tinh.

Xi rô. Trong một cái chảo lớn, đun sôi nước với đường cho đến khi cô đặc lại một chút, sau đó cho mì ống cocolitos, rượu sherry, hạt thông và nho khô vào.

công thức làm bánh tráng miệng

Send