Chúng tôi giới thiệu cho bạn một cuộc hành trình xuyên qua lịch sử phong phú về ẩm thực của bang Jalisco, nơi nổi tiếng với những chiếc bánh chết đuối và rượu tequila nổi tiếng thế giới. Hãy tận hưởng nó!
Dành cho những ai ghé thăm Jalisco -và thậm chí đối với một số cư dân của nó- thực phẩm của khu vực, nổi tiếng ở mức độ lớn vì nó được liên kết mật thiết với các truyền thống khác đã mang lại uy tín cho thực thể này, lưu giữ một số bí mật có lẽ được giải thích bởi lịch sử lâu đời của nó, được sinh ra trong quá khứ bản địa xa xưa và sau đó được tô điểm bằng những cuộc gặp gỡ đã diễn ra ở những vùng đất xa hoa này trong những năm qua.
Đối với những người quan tâm đến việc tìm hiểu lịch sử thông qua hương vị ẩm thực, và gần gũi hơn trong các gia vị của nó, chúng tôi có thể cảnh báo bạn rằng dấu ấn của những người khai hoang Tây Ban Nha, chủ sở hữu của một chủng tộc hỗn hợp mang hương vị Địa Trung Hải, phải được thêm vào đó là dấu ấn của các nhóm khác nhau dân tộc thiểu số di cư trong Ngoại ô Họ đã đóng góp hương vị của mình vào các món ăn đa dạng của Jalisco.
Hơn nữa, tiếng Pháp và tiếng Anh, bị thu hút bởi thương mại và các hoạt động theo đuổi khác, cũng bị ảnh hưởng trong Thế kỷ XIX trong việc chuẩn bị các thực đơn đáng ngạc nhiên phục vụ tại các bàn của trang viên, như một phần của phong tục họp mặt xã hội trong những ngày đó. Tuy nhiên, truyền thống phổ biến lâu đời hơn và ngày nay thực phẩm Jalisco cung cấp một thực đơn dường như sinh ra từ các lễ hội ngoài trời, và tạo thành một phần thiết yếu của hương vị và hương vị có thể được phân biệt trong mỗi món ăn của vùng đất này. , tự hào về mọi thứ mà năm tháng và hương vị tốt đã mang lại cho cư dân của nó.
thức ăn từ jaliscoguadalajaratortas bị chết đuối
