Điều duy nhất chúng ta cần đi chơi vào cuối tuần là một lý do chính đáng ... Chà, một nhà hàng tốt ở Morelos là một trong số này! Kiểm tra nó tại Restaurante Bar Gaia.
Trong một lâu đài cổ từ đầu thế kỷ trước, nơi chứa đựng lịch sử và truyền thuyết bên trong những bức tường rộng của nó, Gaia Restaurant Bar đã được lắp đặt. Trong tám năm, Cuernavaca đã có một trong những nơi tốt nhất trên toàn quốc, để tận hưởng các giác quan, được bao quanh bởi một môi trường ấm áp quyến rũ chúng tôi và mời chúng tôi thưởng thức các món ăn ngon, dịch vụ xuất sắc và sự quan tâm cá nhân từ nó chủ sở hữu: Pepe de los Ríos, chủ nhà hàng với hơn 25 năm kinh nghiệm.
Một bầu không khí ấm áp
Theo truyền thuyết, từ sảnh chính, chúng ta có thể chiêm ngưỡng thiết kế ban đầu được cho là của Diego Rivera để trang trí hồ bơi của ngôi nhà, nơi từng là nơi sinh sống của Mario Moreno "Cantinflas". Nhân vật trung tâm trong bản vẽ của Rivera được thực hiện với kỹ năng tuyệt vời bởi các nghệ sĩ từ Morelos trong bức tranh khảm Venice, dành riêng cho một nữ thần thời kỳ tiền Tây Ban Nha, nhân tiện, các nhà thiết kế đã lấy cảm hứng để tạo ra logo nhà hàng.
Phong cách ban đầu của ngôi nhà được tôn trọng. Sân thượng và các phòng lớn của nó đã được trang bị và các yếu tố của kiến trúc đương đại được thêm vào với sự thông minh và gu thẩm mỹ tốt để tạo ra một bầu không khí thoải mái. Nội thất hiện đại, trang nhã và thoải mái đã được lựa chọn. Các bức tranh lớn bao phủ các bức tường của nó, các tác phẩm của các nghệ sĩ đương đại sống ở bang Morelos.
Nhà bếp
Không gian này trở thành phòng thí nghiệm, trong đó đầu bếp từng đoạt giải thưởng Andrea Blanco kết hợp các yếu tố khác nhau của giỏ thực phẩm Mexico, với kinh điển của ẩm thực quốc tế, để tạo ra hương vị và kết cấu mới, với sự độc đáo nhằm mục đích làm hài lòng khẩu vị thuần khiết nhất và khắt khe nhất.
Thực đơn được đặc trưng bởi sự đa dạng tuyệt vời của các món ăn của ẩm thực Địa Trung Hải với sự ảnh hưởng tinh tế của người Mexico truyền thống, dẫn đến những sự kết hợp mới mang đến cho chúng ta một loạt hương vị phong phú và đa dạng như xoài, me, hoa bí ngô và đại diện nổi tiếng của ẩm thực Aztec, huitlacoche. Tất cả các món ăn với cách trình bày ba chiều ngoạn mục và chất lượng rất cao. Và để ghi lại một kỷ niệm ngọt ngào, nhất định phải thử những món tráng miệng nguyên bản và tinh tế, được làm từ trái cây chọn lọc của mùa và sôcôla hảo hạng.
Cava hiện đại
Nó đã được lắp đặt trong tầm nhìn của thực khách và có nhiều nhãn của các loại rượu vang ngon nhất của Mexico và quốc tế để có được sự kết hợp phù hợp. Từ sân thượng, hoàng hôn đưa chúng ta đến những thời đại đã qua, khi Cuernavaca là một thành phố thuộc thế kỷ 19 thuộc thế kỷ 19. Với những bóng tối đầu tiên, hình ảnh uy nghi của nhà thờ hiện ra, và như vậy kết thúc cuộc dạo chơi ẩm thực thoáng qua không thể để lại cho chúng ta một hương vị ngon hơn trong miệng.
