Hãy trải nghiệm hành trình này xuyên suốt lịch sử của Campeche qua những khu phố cổ tuyệt đẹp, những tòa nhà cũ hiện đã hồi sinh như những khách sạn chất lượng hàng đầu.
Xavan nghỉ ngơi
Chuyến tham quan của chúng tôi bắt đầu ở thành phố Campeche, nơi chúng tôi đi đường cao tốc liên bang 180, đi đến Mérida. Ở cây số 87, chúng tôi đã đến thành phố Hecelchakán, về phía bắc của bang, nơi có Hacienda Blanca Flor, với một bầu không khí mộc mạc. Đây là nơi hoàn hảo để thư giãn và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của khu vực, nghỉ ngơi trên những chiếc ghế bành cổ kính và quan sát dải màu sắc như cam, vàng, xanh da trời và trắng của hoa, với mùi chủ đạo là hoa cam. Trong "savannah of rest" như Hecelchakán được dịch, những điều đơn giản nhất và thường ngày nhất đều trở nên đáng chú ý, từ sự đung đưa của lá, đường đi của mây, của gió; những món quà tự nhiên được nhấn mạnh và đánh giá cao với một sức quyến rũ đặc biệt.
Hacienda Blanca Flor có 20 phòng bên trong nơi từng là ngôi nhà lớn, nhưng nếu bạn muốn một cái gì đó thân mật hơn, bạn có thể thuê bất kỳ biệt thự nào trong số sáu biệt thự được xây dựng theo phong cách Maya nguyên bản. Trong số các dịch vụ có các chuyến tham quan các con đường bao quanh công trình xây dựng từ thế kỷ XVII này, hoặc để quan sát các loài chim, thăm khu vườn và ăn một số trái cây mới cắt, đi xe buýt hoặc trên lưng ngựa. Cảnh quan xung quanh hacienda là nơi lý tưởng để nghỉ ngơi, thưởng thức các món ăn truyền thống được chế biến từ các sản phẩm thu được từ vườn, các món ăn từ gorditas de chaya thơm ngon với hạt xay, thịt bò nướng nhồi và gà pibil, cho đến những món khác. món ngon của ẩm thực Campeche. Do vị trí của nó, nó có thể là điểm xuất phát để tham quan Mérida, Becal, Uxmal, Kabah, Edzná, Isla Arena, Labná, Grutas de Loltún và Campeche.
Nơi thần linh giáng trần
Sau một kỳ nghỉ rất thú vị, chúng tôi quay trở lại Quốc lộ 180 và đi đến Hacienda Uayamón. Trang trại này nằm cách thành phố Campeche 29 km trên đường cao tốc của bang đến Chiná. Bước lên hacienda này là cảm giác dễ chịu nhất, những khu vườn sơn xanh và một bên là cây ceiba lớn và cổ thụ, 70 năm tuổi, đưa chúng tôi đến một thời đại khác. Lò sưởi lớn và ngôi nhà chính, bây giờ được chuyển đổi thành một nhà hàng, với một tầm nhìn tuyệt đẹp, từ đó bạn có thể nhìn thấy toàn bộ khu đất, đã gắn liền với cảnh quan đẹp như mơ này.
Uayamón lưu giữ nguồn gốc lâu đời của người Maya, nó là sự pha trộn giữa kiến trúc cũ với các chi tiết hiện đại, tạo nên sự sang trọng và tiện nghi. Chỉ cần bước vào những căn phòng, những ngôi nhà cũ kỹ bằng peon là đủ và chúng tôi đang ở một thiên đường nhỏ khác. Họ rộng rãi và rất thoải mái, với âm nhạc yên tĩnh và một đĩa trái cây để chào đón chúng tôi. Phòng khách, phòng làm việc và thậm chí cả phòng tắm đều được trang trí tinh xảo bằng hoa và cây cỏ trong vùng. Các bồn tắm được xây dựng theo kiểu haltuns của người Maya, đó là những ao đá để lưu trữ nước cho mùa khô. Phong tục này đã được đưa vào khái niệm bể sục trong các loại hình khách sạn.
Còn đồ ăn thì sao! Khu phố cổ của ngôi nhà chính giờ đây phục vụ như một nhà hàng và chúng tôi có thể thưởng thức các món ngon của món ăn truyền thống thịnh soạn và quốc tế; Nó có thể được thưởng thức trong chính thị trấn hoặc trên sân thượng, dưới bóng râm của ceiba hùng vĩ, hoặc trong bất kỳ khung cảnh nào bạn chọn trên hacienda. Đi bộ dọc theo những con đường mòn và vào khu vực rừng rậm của nơi này, tham quan các tòa nhà cổ như nhà điện, nhà nguyện và chuồng ngựa, là những lựa chọn khác.
Toucan Siho-Playa
Từ ngữ bị ẩn đi khi chúng ta gặp những nơi đầy quyến rũ và ma thuật, điều này buộc chúng ta phải tiếp tục cuộc hành trình. Vì vậy, chúng tôi đi qua thành phố Campeche một lần nữa và tiếp tục dọc theo Quốc lộ 180 để cảm nhận làn gió từ làn nước ấm áp của vùng Vịnh. Chúng tôi đang ở km 35 của đường cao tốc Campeche-Champotón, ở Sihoplaya.
Được xây dựng trên bờ biển, tại đây có một trong những bất động sản quan trọng nhất của thế kỷ 19, ngày nay được gọi là Hotel Tucán Siho-Playa. Với một tầm nhìn tuyệt vời ra biển, gió và những cây cọ, họ yêu cầu chúng tôi ở lại và tìm hiểu về lịch sử của họ được phóng đại bởi cảnh hoàng hôn. Mặc dù cơ sở vật chất của nó hiện đại, nhưng một số không gian vẫn giữ nguyên cấu trúc ban đầu của chúng, chẳng hạn như trường hợp của lò sưởi, được thiết lập như một nhà nguyện, nơi tổ chức đám cưới, theo một phong cách rất đặc biệt.
Đây là cách chúng tôi tận hưởng và cảm nhận Campeche. Hình ảnh những con phố và con người thân thiện, cảnh quan thơ mộng, vẻ đẹp mê hồn của những trang trại và sự ngạc nhiên liên tục của di sản Maya, đã khiến chuyến tham quan của chúng tôi trở thành một kỳ nghỉ khó quên.
