Mỗi góc hình thành nên Bang Puebla, bằng cách này hay cách khác, đều liên kết với quá khứ lịch sử phong phú của đất nước chúng ta, theo cách mà không thể xác định chúng là quan trọng nhất, sau thành phố. vốn nhà nước.
Tuy nhiên, thành phố yên tĩnh Tehuacán nổi bật giữa những “góc poblano” này, nổi tiếng kể từ khi thành phố này bắt đầu sản xuất loại nước giải khát phổ biến cùng tên, do kết quả của quá trình công nghiệp hóa vùng nước của các suối bao quanh nó. Ít ai biết rằng Tehuacan vẫn còn giữ nhiều bất ngờ cho đội khách.
Không phải là một thành phố quá lớn, Tehuacán bảo tồn ở trung tâm lịch sử của nó một số ví dụ tuyệt đẹp về kiến trúc thuộc địa, chẳng hạn như Nhà thờ lớn và Đền Carmen, nơi hiện đang được lắp đặt Bảo tàng Thung lũng Tehuacan, nơi thu hút chính là những mảnh được khám phá trong khu khảo cổ Tehuacán, và có niên đại từ thời cổ đại.
Ở đó, một nghiên cứu về sự phát triển của ngô cũng được hiển thị, ví dụ với những chiếc tai nhỏ được tìm thấy trong các hang động El Riego và Coxcatlán, có niên đại khoảng những năm 5200 và 3400 trước Công nguyên, những mẫu này là những mẫu cho phép các chuyên gia, suy ra rằng việc trồng cây này đã bắt đầu ở vùng này khoảng 5000 năm trước!
Một bảo tàng quan trọng khác ở Tehuacán là Bảo tàng Khoáng vật học, được xây dựng theo sáng kiến của Don Miguel Romero, một nhà khoa học Mexico có uy tín, người đã dành phần lớn cuộc đời mình để tập hợp một bộ sưu tập gần mười nghìn mẫu khoáng chất với nhiều hình dạng, kết cấu và màu sắc khác nhau. chúng cung cấp cho chúng ta một cái nhìn tổng quan thú vị về lịch sử địa chất của vỏ trái đất của đất Puebla.
Mặt khác, Tehuacán cũng đề cao niềm vui và truyền thống của người dân, luôn quan tâm đến việc giữ gìn những phong tục truyền thống của tổ tiên, từ đó hình thành nên một cội nguồn văn hóa thực sự xác định họ. các nghi lễ được thực hiện trong quá khứ, nhân dịp "vỗ béo gia súc", đặc biệt là của dê, có từ thời thuộc địa và vẫn đang diễn ra giữa các điệu múa, bài hát và các màn biểu diễn vui mừng phổ biến khác trước sự hiện diện của gia súc dồi dào. , sau này, sẽ được sử dụng để sản xuất các mặt hàng khác nhau, từ giày dép truyền thống đến các món ăn khác nhau, chẳng hạn như món chuột chũi nổi tiếng, món ăn đặc trưng của Tehuacán.
