CÔNG THỨC CHUẨN BỊ CACAO

Send

Chuẩn bị một ly cacao ngon theo các bước trong công thức của chúng tôi. Bạn sẽ yêu nó!

THÀNH PHẦN

(Dành cho 10 đến 12 người)

½ kg đậu khô.
½ kg ngô.
½ kg ca cao.
1 thanh quế cắt miếng lớn.
350 gram đường hoặc để vừa ăn.
1 thìa hoa hồi.
3 lít nước sôi để nguội.

SỰ CHUẨN BỊ

Đậu, ngô và ca cao được rang. Đậu được vo sạch rồi cho tất cả vào cối xay cùng quế, hồi cho đến khi thành bột, cho nước vào và nhào đều tay. Nó được đưa qua một bộ lọc ép tốt, chất lỏng thu được được thêm đường, hòa tan và đánh mạnh bằng máy nghiền để tạo bọt. Đối với một ít chất lỏng, bọt được phục vụ trong bầu và nó được lấy đi.

LƯU Ý: Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít đá vào chất lỏng tạo thành trước khi đánh tan.