CÔNG THỨC NƯỚC SỐT DƯA CHUỘT

Send

Ở Monterrey, thịt quay được dùng để ăn rất nhiều và nước sốt với dưa chuột là một lựa chọn tuyệt vời để ăn kèm. Tìm hiểu công thức này!

Nước sốt với dưa chuột được dùng để ăn kèm với thịt, tostaditas, sopes, tacos và quesadillas.

THÀNH PHẦN

Quả dưa chuột
hành tây trắng
Tomatillo
Chile serrano, jalapeño và / hoặc habanero (tùy thuộc vào vị cay)
Chanh để nếm
Rau mùi
tỏi
Muối

SỰ CHUẨN BỊ

Số lượng thành phần phụ thuộc vào phần cần chuẩn bị. Một phần ngon đạt được bằng cách sử dụng 1 quả dưa chuột cỡ tốt và một củ hành tây vừa, chúng được cắt hạt lựu và cho vào hộp.

Mặt khác, bạn nấu tomatillo với ớt để chuẩn bị nước sốt, hóa lỏng tỏi và ngò và thêm chút muối, để nguội một chút rồi cho vào hộp đã đặt dưa chuột và hành đã băm nhỏ trước đó. , bạn cho chanh vào và sao cho đủ nước sốt, tức là dưa chuột và hành tây đã đủ ngập.

Send